Gablitzer Bier

Dieses Bier liegt mir besonders am Herzen da es mein erstes Pils war das ich gebraut habe und das für mich eben ein echtes „Original Gablitzer Bier“ wurde. Vorallem weil ich denke, dass das Bier aus der ehemaligen Gablitzer Brauerei vielleicht von einem ähnlichen Typ sein hätte können. Der Einfluss der damals in Böhmen schon mit hellen Malzen gebrauten Pils Biere war sicher im Wiener Raum groß. Nach dem Durchbruch Anton Drehers 1841 mit hellen Malzen somit helle Biere brauen zu können – siehe auch „Wiener Lager“ – hat vorallem in Folge auch das böhmische Pils sehr rasch eine große Fangemeinde gefunden.

• Alkoholgehalt: 4,8% vol
• Stammwürze: 12,0°
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Biergattung: Böhmisches Pils
• BierpflegeIdeale Trinktemperatur: 6 - 8°C
• Gärung: Untergärig

Nährwertangabe je 100 ml